市区两级联动检查 食品安全一刻不放松
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2021年12月30日,黄山市市场监管局杨邹明副支队长及区市场监管稽查大队胡钦大队长带队采取“四不两直”,随机抽查的方式,对我院食堂的食品安全进行了督导检查。科教科、院感科、总务科及食堂相关负责人陪同检查。
检查组一行先后来到了餐厅、厨房操作间、仓库、食品冷藏间等重要区域进行细致检查,对食堂承包方投入资金建设的冷藏库表示充分肯定,强调了冷藏库为食品安全提供必要保障,更好的保证了食品的新鲜度。同时也提出了多项规范化建议,食堂负责人表示对提出的合理化建议立行立改。
此次食堂食品安全大检查,大大提升了我院食堂的规范化管理能力及高效运行的效率,进一步确保了职工的饮食安全。
编辑:王戆君
编审:陈 君
监制:吕向东 俞胜宝 刘永文
素材提供:总务科